Játra nakrájíme na nudličky. Posypeme chilli dle chuti (nešetřete), promícháme. Na oleji osmažíme cibuli a poté játra. Dobře osmažíme až jsou játra hotová. Posolíme a do pánve přidáme med, dobře promícháme a necháme osmažit s játry. Výborné s rýží, s bramborovou kaší i hranolky.