Vložit recept
Kuřecí čtvrtky po pražsku
autor: Ladia
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kuřecí maso čtvrtky
-
100g játra drůbeží
-
100g slanina
-
100g máslo
-
100g cibule
-
brusinkový kompot
-
4ks nové koření (Kuličky)
-
pepř celý
-
jalovec
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový kompot a pečeme pod poklicí (můžeme přilít vodu). Před změknutím vložíme játra a prohřejeme. Podáváme s bramborovými kroketami.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brusinkový kompot
Cibule
Jalovec
Játra
Kuřecí maso
Máslo
Nové koření
Pepř celý
Slanina
Sůl
