Name: Kuřecí burger nebo bagetka s nivou a cibulkou
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 ks kuřecí prsa; 50 g sýr niva; koření; olej; 2 ks houskové bulky

Suroviny

2 porce

- 1
  ks kuřecí prsa - větší
- sůl
- koření dle chuti (steakové, grilovací...)
- olej
- 1
  ks cibule velká nebo dvě menší
- 50
  g sýr niva plátky nebo nastrouhaná, cca
- 2
  ks houskové bulky na hamburgery nebo malé bagetky

Postup přípravy receptu

Větší kuřecí prso pokrájíme šikmo na menší medailonky, které osolíme, okořeníme a z obou stran zprudka osmažíme na rozpáleném oleji. Medailonky vyjmeme stranou a do výpeku dáme osmažit na plátky pokrájenou cibuli. Bulky nebo bagetky rozkrojíme, rozdělíme do nich maso, které ihned zasypeme sýrem a osmaženou cibulkou. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Maso i cibuli můžeme připravit jak na pánvi, tak i na grilu.

Komentáře k receptu