Name: Kuřecí bašta
Yield: 4 porce
Ingredients: brambory; citron; grilovací koření; sýr; 6 ks kuřecí maso; kukuřičné lupínky; olej

Suroviny

4 porce

- 6
  ks kuřecí maso řízek 4-6 ks
- grilovací koření
- citron
- olej
- sýr
- kukuřičné lupínky
- brambory

Postup přípravy receptu

Den předem nakrájíme kuřecí maso na kousky, posypeme grilovacím kořením, zakapeme citronovou šťávou a přidáme trochu oleje. Směs promícháme a dáme uležet do ledničky.

Druhý den nastrouháme sýr na hrubo, přidáme kukuřičné lupínky (namačkané jen trochu - nesmí být prášek), grilovací koření, opět troška oleje, promícháme a necháme asi 1/2 hodinky uležet. Pak dáme půlku sýrové směsi na dno pekáče, na to dáme masovou směs z předešlého dne, opět sýrová směs. Zapečeme v troubě asi 20-30 minut, aby nebyl sýr moc vysušený.

Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

Šárka Rudlová | 2. 2. 2009 18:43
Hodně podobný pokrm můžete najít pod názvem Kuřecí kousky ala Donald, ve kterém se kuřecí maso obalí v lupíncích a pak se smaží.
lenka | 4. 6. 2007 14:36
Mám podobný recept, kdy se připraví z mletého masa omáčka s kečupem jako na špagety a tou se v pekáčku zalijí tortilla chips (ponechané vcelku). Povrch se posype sýrem a zapeče. Nám to chutná i za studena. Krájí se větší čtverce a obkládají ledovým salátem, rajčaty, případně s česnekovým dresinkem z kysané smetany.
Ivana Přikrylová | 4. 6. 2007 10:21
Snažím se představit si výsledek. To se asi všechno speče dohromady a pak se to krájí?
barča | 4. 6. 2007 09:41
Zajímavý recept, zase něco jiného. Kombinace kuřete, sýru a křupek nemůže mít chybu.