Name: Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátek šunka; brambory; sůl; 4 plátek slanina; pepř mletý; sýr niva; 2 ks kuřecí maso; olej; apetito

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 4
  plátek slanina
- sýr niva
- olej
- brambory
- sůl
- pepř mletý
- 2
  plátek šunka nemusí být
- apetito v kelímku! - krémové nebo šunkové Smetanito

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření dostaneme "knihu" - hlavně nerozříznout celé!!! Prsa osolíme, opepříme a rozříznutou část potřeme Apetitem nebo Smetanitem se šunkou (pak již nedávám plátek šunky), na Apetito položíme tedy plátek šunky a kousek nivy. Vždy 2 plátky položíme na pracovní plochu do kříže, něj položíme maso a zabalíme do balíčku - slanina tak bude navrchu a zavážeme kuchyňským provázkem jako balíček. Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a dáme prsa péct.

Mezitím nové brambory oškrábeme (někdy ani nemusíme pokud mají tenkou slupku), nakrájíme na tenké plátky, kuchyňskou utěrkou vysušíme přebytečnou vodu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, poté osolíme. Balíčky podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou či salátem. Zdroj: Smetanito krém.