Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kuře v peřině

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Kuře v peřině
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 0,50
      kg vepřový bůček
    • 3
      ks bílé pečivo
    • mléko
    • 2
      ks vejce
    • česnek
    • majoránka
    • pepř mletý
    • vegeta
    • cibule
    • sádlo
    • petrželová nať

Postup přípravy receptu

1
Kuře zbavíme kůže, vykostíme, pokrájíme na čtvrtky, posolíme, jemně posypeme směsí červené papriky pálivé a sladké a položíme na pekáč vymašťěný sádlem.
2
Bůček umeleme, přidáme majoránku, pepř, česnek, vegetu, vejce (nebo tekutou šlehačku).
3
Housky navlhčíme mlékem. Na pánvi zpěníme na sádle cibulku a vmícháme k houskám.
4
Houskovou a masovou směs smícháme dohromady a ukládáme ji jako "peřinu" na porce kuřete. Posypeme petrželovou natí, potřeme bílkem a zvolna pečeme v troubě asi 1 hodinu.
5
Poznámky: Jako koření můžeme použít také "směs na mletá masa"... dle chuti.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé pečivo Česnek Cibule Kuřecí maso Majoránka Mléko Pepř mletý Petrželová nať Sádlo Vegeta Vejce Vepřový bůček

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme