Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Polovinu brambor dáme do pekáče na to dáme propláchnutou rýži a osolíme. Potom dáme rajčata nakrájená na plátky a papriky, cibuli nakrájenou na proužky. Na to dáme druhou polovinu brambor a osolíme. Zalijeme olejem a vodou a dáme naporcované a osolené kuře.
2
Přikryjeme druhým pekáčem a dáme péci. Před dopečením odkryjeme a posypeme grilovacím kořením a dopečeme, aby kuře mělo kurčičku.