Prsa naklepeme a nakořeníme. Čtvereček alobalu vytvarujeme do mističky a zalijeme asi 2-3 lžícemi oleje. Poklademe na kolečka pokrájenou cibulí a na to položíme kuřecí prso. Dáme ještě jednu kuličku nového koření a důkladně zabalíme.
2
Zapékáme v remosce či v troubě tak 20-30 minut. Jídlo je šťavnaté, lehké, plné vůně. Nejlépe se k němu hodí šťouchané brambory s opečenou cibulkou.