Name: Kuře Soptík II.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžička sůl; 4 stroužek česnek; 4 lžíce rostlinný olej; 0.5 lžička chilli; 1 kelímek zakysaná smetana; 3 lžíce citronová šťáva; 0.5 lžička pálivá paprika; 2 lžíce sýr; 4 ks kuřecí maso; 1 lžička cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí maso stehna
- 1
  ks cibule na kostičky
- 2
  lžíce sýr 1-2
- 4
  stroužek česnek rozetřít
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžička cukr
- 2
  lžička sůl
- 0,50
  lžička chilli
- 0,50
  lžička pálivá paprika

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny smícháme a do vzniklé směsi naložíme kuřecí stehna. Necháme uležet do druhého dne. Potom pečeme zakryté asi 30 minut. Občas potíráme marinádou z pekáče. Nakonec odklopíme a dopečeme. Podáváme s rýží, hranolky nebo krokety.

Komentáře k receptu

Tršovská | 14. 3. 2011 17:27
Chutnalo. Ještě zkusím tu rybu podle Evangeliny :-)
Zuzana Šindlerová | 19. 11. 2007 13:49
Moc dobré.
Evangelina Ciprová | 7. 11. 2007 23:26
Tak jsem krůtu naložila a protože jsem udělala marinádu ve větším množství, nějaká mi zbyla. Dala jsem tedy do keramického pekáčku trochu oliv. oleje, na něj rozložila filety z pangasia (ale mohlo by být i filé či jiná bílá ryba), na to nanesla marinádu a dala na dvacet minut zapéct do trouby. Úspěch byl obrovský!! To bylo v poledne, tak jsem to večer zopakovala, ale do marinády jsem přimíchala trochu strouhanky (asi lžíci) a hrst mletých ořechů. Udělalo to úžasnou krustu a vznikla skutečná labužnická pochoutka. Tak ještě jednou moc děkuju za nápad.
Evangelina Ciprová | 6. 11. 2007 23:28
No, to vypadá dobře. Kuře tu nemám, ale mám doma krůtí stehno a křídla. Tak to zkusím s krůtou. Určitě to bude taky dobré.