Vložit recept
Kuře se zelenou paprikou z Řecka
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
1ks kuřecí maso celé kuře
-
3lžíce máslo
-
0,50sklenice bílé víno
-
7ks ořechy
-
sůl
-
pepř mletý
-
voda
-
Postup přípravy receptu
1
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou.
2
Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
