Name: Kuře s pomerančem
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; 8 stroužek česnek; masox; kari; rozinky; 1 ks pomeranč; 20 ks arašídy; sojová omáčka; tabasco; 20 ks mandle; houby; muškátový oříšek; citronová kůra; 1 ks kuřecí maso; chilli papričky

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře (střední)
- citronová kůra
- masox
- muškátový oříšek
- chilli papričky
- sojová omáčka
- 20
  ks arašídy
- 20
  ks mandle
- 8
  stroužek česnek
- 1
  ks pomeranč oloupaný
- tabasco
- houby nejlépe žampiony
- 1
  ks cibule nakrájená na kolečka
- rozinky
- máslo
- kari
- sůl

Postup přípravy receptu

Kuře rozčtvrtit, osolit s rozumem, pomazat máslem a pak česnekem. Posypat mandlemi,oříšky a citronovou kůrou.Obložit cibulí a okořenit.Podlít silným karpatským bujonem. V troubě kuře podléváme bujonem, asi v polovině pečení přidáme rozinky a houby, nalijem sojovou omáčku. Těsně před dopečením obložíme kolečky pomeranče (nebo jablka).

Doporučená příloha:

hranolky, americké brambory, brambory, ale i rýže