Vložit recept
Kuře po Srbsku
autor: Recepty
Suroviny
8
porce
-
-
8ks kuřecí maso stehna (7-8 ks)
-
1ks cibule
-
2ks rajský protlak
-
olej
-
kečup - jemný
-
3ks paprika 2-3
-
5ks rajčata
-
kmín
-
sůl
-
voda
-
1lžíce máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Stehna omyjeme, dobře osušíme, osolíme. Na rozehřátý olej v pekáči položíme stehna a v rozehřáté troubě (230 °C) po obou stranách opečeme, pak posypeme kmínem, cibulí pokrájenou na kolečka, podlijeme vodou a dusíme.
2
Po chvíli přidáme proužky paprik, protlaky a 1/2 lžíce kečupu. V průběhu dušení doléváme horkou vodou a stehna obrátíme. Když je maso měkké, přidáme na tenké dílky pokrájená rajčata, máslo a dodusíme. Podáváme s rýží uvařenou ve varných sáčcích podle návodu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Kečup - jemný
Kmín
Kuřecí maso
Máslo
Olej
Paprika
Rajčata
Rajský protlak
Sůl
Voda
