Kuře po řecku

Name: Kuře po řecku
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; slunečnicový olej; brambory; sůl; hořčice plnotučná; mrkev; 2 ks česnek; petržel; majoránka; tymián; tvrdý sýr; nákládané žampiony; citronová šťáva; 1 ks kuřecí maso

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- mrkev
- petržel
- cibule
- nákládané žampiony
- tymián
- slunečnicový olej
- hořčice plnotučná
- majoránka
- sůl
- citronová šťáva
- 2
  ks česnek
- brambory
- tvrdý sýr Plátky

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujeme, osolíme, lehce posypeme tymiánem a dáme na plech. Porce obložíme zeleninou - mrkev, petržel a cibuli rozřízneme podélně a klademe kolem kuřete. Dále přidáme žampiony, ze kterých jsme slili nálev.

Připravíme si brambory: oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme cca 2 polévkové lžíce hořčice, prolisovaný česnek a majoránku.

Vše promícháme a klademe na plech s kuřetem a zeleninou. Pečeme přikryté, během pečení mírně podléváme. Ke konci pečení poklademe porce kuřete plátkovým sýrem a necháme zapéct.

Podobné recepty

Kuře po řecku II.

Řecký salát po řecku

Kuřecí stehna po Řecku

Komentáře k receptu

Danka Snášelová | 9. 7. 2007 14:17
Brambory se mají promíchat se zeleninou? Na dně pekáče má být kuře, anebo zelenina s brambory? Já bych osobně dala na dno zeleninu se žampióny, potom brambory a na vrch rozložila naporcované a různým kořením ochucené kuřátko. Jak to peče autorka? Když recept zkouším poprvé, tak se snažím dodržovat postup. Někdy stačí malá změna a pokrm má jinou chuť.
Buchy | 9. 7. 2007 12:14
Dobrý den, recept jsem také vyzkoušela a je-likož jsem zeleninová přidala jsem lilek na kolečka a hlívu ústřičnou. Protože nemám klasickou troubu, dělala jsem vše v jedné velké zapékací míse a to v mikrovlnce. Bylo to výborné, plánuji reprízu co nejdříve. DOPORUČUJI!
Jana z VM | 30. 9. 2004 06:46
Recept jsem vyzkoušela v neděli, je to náročné na připravu, když se toho dělá větší množství, ale je to moc dobré. Přidala jsem ještě cuketu, nakrájenou na kostičky. Určitě toto kuře zakotví v našem jídelníčku!