Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Kuře plněné zeleninou

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kuře plněné zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • sůl
    • kmín
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
  • Nádivka
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • celer
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 100
      g anglická slanina
    • petrželka
    • pepř mletý
    • tymián
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Kuře osolíme, naplníme směsí, spíchneme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku. Přidáme na kostičky krájenou cibuli a podlijeme vodou nebo vývarem. Dusíme v troubě asi 20 minut. Pak odkryjeme a za občasného podlévání pečeme dozlatova. Nakonec přidáme máslo smíchané s moukou vmícháme do omáčky a ještě povaříme. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.
2
Nádivka: mrkev, petržel a celer jemně nastrouháme a promícháme s cibulí nakrájenou na kolečka, prolisovaným česnekem a na kostičky pokrájenou slaninou, přidáme nakrájenou zelenou petrželku, okořeníme a osolíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • HANKA | 28. 10. 2004 06:48

    Kuře nádherně vonělo po celém bytě a i chutnalo všem.Máme rádi tymián i zeleninu,fakt dobrý.HANKA

  • Věra | 26. 10. 2004 12:17

    Zeleninu smíchat se slaninou a kořením a plnit kuře, nerestova, šťáva se vypeče sama...

  • HANKA | 25. 10. 2004 20:41

    Líbí se mě recept ,chci ho zkusit.Nádivka se jen zamÍchá a naplní se s ní kuře.Nebo se zelenina orestuje a pak se s ní kuře naplní.Děkuji HANKA

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Celer Česnek Cibule Hladká mouka Kmín Kuřecí maso Máslo Mrkev Pepř mletý Petržel Petrželka Sůl Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme