Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Kuře pečené v pivním těstíčku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Kuře pečené v pivním těstíčku
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 2
      ks kuřecí maso celé kuře (menší)
    • 1
      svazek kořenová zelenina
    • petržel
    • kopr
    • pažitka
    • majoránka
    • sůl
    • 170
      g hladká mouka
    • 300
      ml pivo
    • 2
      žloutek
    • 2
      bílek
    • pálivá paprika
    • pepř mletý
    • tuk

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky, kuřata spolu se zeleninou dáme do osolené studené vody vařit asi 40 minut. Uvařené vyjmeme, rozčtvrtíme. Mezitím bylinky posekáme a promícháme s moukou, pivem, žloutky, paprikou, solí, pepřem. Bílek se solí ušleháme dotuha a dáme do těsta.
2
Tuk rozehřejeme ve vysoké pánvi nebo ve fritéze asi na 180 °C. Čtvrtky kuřete namočíme v těstě a smažíme asi 8 minut. Jako příloha brambory nebo bramborový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Hladká mouka Kopr Kořenová zelenina Kuřecí maso Majoránka Pálivá paprika Pažitka Pepř mletý Petržel Pivo Sůl Tuk Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme