Cibuli pokrájíme na drobno, stejně tak slaninu a špekáčky, možno použít i párky, co kdo rád. Smícháme s cibulí, a touto směsí vyplníme pekáč asi do poloviny. Pekáč je dobré vymazat olejem.
2
Kuře se omyje, osolí a posype tymiánem. Vloží se na masovou směsku a nechá se péct. Kuřátko nasákne vůni tymiánu, stejně tak i směska pod ním.Podává se k běžným přílohám ke kuřeti a podává se i směs slaniny a buřtů. Je to rychlé a moc dobré.