Name: Kuře na talíři
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; kmín; 1 kg kuřecí maso; koření na kuře; porcelánový talíř

Suroviny

4 porce

- 1
  kg kuřecí maso celé kuře (1-1,2kg)
- sůl
- kmín
- koření na kuře
- porcelánový talíř

Postup přípravy receptu

Kuře na prsní straně rozřízneme, osušíme, posolíme a pokmínujeme, popřípadě posypeme kořením. Rozříznutou stranou položíme na hluboký porcelánový talíř a dáme do vyhřáté trouby.

Šťáva zůstává z větší části v kuřeti, část odkapává na talíř a lze ji využít na dodělání sosu, budete-li chtít kuře konzumovat s rýží, nebo bramborem.

Je úplně jak ugrilované a dobré s kouskem chleba. U nás říkáme, na utření prstů. Je to obdoba kuřete na soli, ale ušetříme tu sůl.

Komentáře k receptu

Eva | 15. 7. 2007 22:51
Také už mi jinak upečené kuře nechutná. Já kuře ale "nepižlám", celé ho položím na talíř a ani nehlídám dobu pečení - prostě až je dozlatova, vyndám.
Anonym | 2. 10. 2005 19:39
Najděte si kuře na talíři II. Tam jsou uvedeny doby pečení i teploty.
Jana | 29. 9. 2005 22:02
Muzete mi prosim poradit na kolik stupnu mam to kure pect?
Helena | 27. 4. 2005 15:45
Je to vynikající a jinak už mi kuře ani nechutná!!!
Andrea Pastirčáková | 31. 1. 2005 20:04
Také to znám, je to moc dobré a opravdu dietní.
Aska | 31. 1. 2005 14:32
Tuto úpravu kuřete dělám už léta,je to rychlé, výborné a dietní.