Name: Kuře na rumu
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; 2 dl hnědý rum; 100 g slanina; vegeta; pepř mletý; bazalka; kmín; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- sůl
- vegeta
- pepř mletý
- bazalka
- kmín
- máslo
- 2
  dl hnědý rum
- 100
  g slanina

Postup přípravy receptu

Kuře omyjeme, prosolíme ze všech stran a položíme do pekáčku. Ná pánvi rozpustíme slaninu a kuře jí polijeme. Kuře obložíme máslem, kousek dáme i dovnitř kuřete a okořeníme.

Zvolna pečeme asi hodinu. Pak (nejlépe injekční stříkačkou) vpichujeme do kuřete rum a necháme ještě 20 minut péci.

Komentáře k receptu

Božena Králová | 16. 2. 2006 12:23
Mně to moc tučné nepřipadá.
Anonym | 3. 2. 2006 16:28
Není to vůbec špatné-kdysi podobný recept uváděl Marek Brodský-vyšel v kalendáři,zkoušela jsem to,a je to chutné.Kuře má takovou zvláštní,nepopsatelnou chuť.
Zdena z JM | 3. 2. 2006 09:16
Asi bych nekazila ani rum ani kuře.
anonym | 3. 2. 2006 06:51
Abych pravdu řekla, neumím si tu chuť představit a asi bych to kuře nekazila. Promiňtě, ale připadá mi to jako paskvil.
Kateřina | 2. 2. 2006 17:42
Nepřipadá Vám to trochu moc tučné?