Kuře osolit, opepřit, trochu grilovacího koření, položit na pekáč vymazaný slunečnicovým olejem a polít pivem, přiktyté při 180-200 °C cca 30 minut péct. Poté odkryté cca 30 minut dopéct, jednou za 10 minut kuře šťávou polít, aby se hezky zbarvilo. Pokud je šťávy málo, přilít více piva.
2
Uvařit těstoviny v osolené vodě s trochou olivového oleje. Na trošce oleje orestovat jarní cibulku, přidat špenát trochu vody a česnek, povařit, nakonec osolit, opepřit, přidat Maggi a ještě pár minut vařit. Nakonec těstoviny se špenátem smíchat, nesmí být moc suché, kdyžtak do směsi přidat trochu vody z těstovin.