Papriku nakrájíme najemno. Prsa naklepeme, osolíme, opečeme a vyndáme na teplé místo. Na zbytku tuku orestujeme papriku. Sáček Kuře na paprice vsypeme do vařící vody a promícháme. Přidáme máslo, papriku a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 5 minut dokud nezhoustne.