• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Napište svůj komentář k receptu

Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky

autor: Uživatel (#332833)
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 17
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Kuře na paprice podle maďarského receptu

Suroviny

4 porce
  • Kuře na paprice
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 2
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 2
      lžíce mletá sladká paprika
    • 2
      lžíce rýžová mouka
    • 200
      ml smetana na vaření
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička koření - 7 druhů pepře
  • Šalvějové noky
    • 150
      g hladká mouka
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks vejce
    • 1
      hrst šalvěj
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozehřejeme olej a necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, dáme do pánve a krátce zprudka orestujeme. Jakmile se zatáhnou, zasypeme je sladkou paprikou, promícháme a ihned zalijeme horkou vodou z konvice nebo připraveným vývarem, aby se nám paprika nepřipálila a nezhořkla. Ochutíme solí i pepřem, přikryjeme poklicí a dusíme na mírném ohni, dokud se maso nezačne krásně rozpadat. V průběhu dušení můžeme podle potřeby podlévat vodou.

RADA: Silný vývar

2
Mezitím si ve slupce uvaříme brambory. Uvařené slijeme a zalijeme studenou vodou, aby rychleji zchladly. Poté je oloupeme, nastrouháme najemno, zasypeme moukou a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozklepneme vajíčko. Osolíme, přidáme nadrcené šalvějové lístky a rukama vypracujeme pevné konzistentní těsto, ze kterého tvoříme válečky o průměru cca 1,5 cm. Z válečků odkrajujeme 2-3 cm dlouhé kousky, které zlehka promáčkneme vidličkou, aby vznikla jemná struktura. Takto připravené noky uvaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile vyplavou na povrch, ihned je vyndáme pomocí děrované naběračky, aby se nerozvařily.

RADA: Tvarování noků

3
Kuřecí maso vyjmeme z pánve a do vypečené šťávy vlijeme polovinu množství smetany. Ve druhé polovině rozkvedláme rýžovou mouku a za stálého míchání pozvolna přiléváme do omáčky, aby hezky zhoustla. Pár minut provaříme, a pokud se nám omáčka zdá málo hladká, můžeme ji promixovat ponorným mixérem (kdyby nám náhodou mouka utvořila hrudky). Maso můžeme vrátit zpátky do pánve a krátce společně prohřát.
4
Noky podáváme na hlubším talíři ideálně separátně vedle masa s omáčkou a posypané šalvějí, nevadí-li nám její výrazná chuť.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Svíčková Stroganoff

Svíčková Stroganoff

Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Extra panenský olivový olej Hladká mouka Koření - 7 druhů pepře Kuřecí prsa Mletá sladká paprika Rýžová mouka Šalvěj Smetana na vaření Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Cibulový koláč z pořadu "Jak na to"

Cibulový koláč z pořadu "Jak na to"

Placičky z bramborové kaše

Placičky z bramborové kaše

Domácí chléb III.

Domácí chléb III.

Lehké ovocné řezy

Lehké ovocné řezy

Špagety s kuřecím masem, žampiony a hráškem

Špagety s kuřecím masem, žampiony a…

Těstoviny zapečené s mozzarellou

Těstoviny zapečené s mozzarellou

Masová minutka na zeleno - rychle a chutně

Masová minutka na zeleno - rychle a…

Bylinková kachní prsa

Bylinková kachní prsa

Čokoládové řezy se zakysanou smetanou

Čokoládové řezy se zakysanou smetanou

Doporučujeme

60 minut
Kuře po provensálsku z jednoho pekáče

Kuře po provensálsku z jednoho pekáče

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

60
Máslové řízky
Máslové řízky
47
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
27
Dýňová tortila
Dýňová tortila
20
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
14
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka

Zajímavé články

Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak ho využít do moučníků i slaných jídel
Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak…
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných receptů
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných…
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
AHA.cz Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 23. 10. 2025: Kdo se odhodlá k důležitému kroku a kdo prožije nečekané setkání?

Denní horoskop na čtvrtek 23. 10. 2025: Kdo se odhodlá k důležitému kroku a kdo prožije nečekané setkání?

Ženy.cz Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Blesk.cz Proč Jiřího Adamce (77) přestěhovali z ústavu? Soudní boj o opatrovnictví! První syn vs. manželka

Proč Jiřího Adamce (77) přestěhovali z ústavu? Soudní boj o opatrovnictví! První syn vs. manželka

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Nový díl Eroskopu: Hrátky s kovbojem! Koho čeká sexuální rodeo?

Nový díl Eroskopu: Hrátky s kovbojem! Koho čeká sexuální rodeo?

Další doporučené recepty:

Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
Kuře na paprice s jemnými krupicovými…
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na pepři s rajčaty
Kuře na pepři s rajčaty
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact