• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Napište svůj komentář k receptu

Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky

autor: Uživatel (#332833)
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 17
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Kuře na paprice podle maďarského receptu

Suroviny

4 porce
  • Kuře na paprice
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 2
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 2
      lžíce mletá sladká paprika
    • 2
      lžíce rýžová mouka
    • 200
      ml smetana na vaření
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička koření - 7 druhů pepře
  • Šalvějové noky
    • 150
      g hladká mouka
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks vejce
    • 1
      hrst šalvěj
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozehřejeme olej a necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, dáme do pánve a krátce zprudka orestujeme. Jakmile se zatáhnou, zasypeme je sladkou paprikou, promícháme a ihned zalijeme horkou vodou z konvice nebo připraveným vývarem, aby se nám paprika nepřipálila a nezhořkla. Ochutíme solí i pepřem, přikryjeme poklicí a dusíme na mírném ohni, dokud se maso nezačne krásně rozpadat. V průběhu dušení můžeme podle potřeby podlévat vodou.

RADA: Silný vývar

2
Mezitím si ve slupce uvaříme brambory. Uvařené slijeme a zalijeme studenou vodou, aby rychleji zchladly. Poté je oloupeme, nastrouháme najemno, zasypeme moukou a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozklepneme vajíčko. Osolíme, přidáme nadrcené šalvějové lístky a rukama vypracujeme pevné konzistentní těsto, ze kterého tvoříme válečky o průměru cca 1,5 cm. Z válečků odkrajujeme 2-3 cm dlouhé kousky, které zlehka promáčkneme vidličkou, aby vznikla jemná struktura. Takto připravené noky uvaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile vyplavou na povrch, ihned je vyndáme pomocí děrované naběračky, aby se nerozvařily.

RADA: Tvarování noků

3
Kuřecí maso vyjmeme z pánve a do vypečené šťávy vlijeme polovinu množství smetany. Ve druhé polovině rozkvedláme rýžovou mouku a za stálého míchání pozvolna přiléváme do omáčky, aby hezky zhoustla. Pár minut provaříme, a pokud se nám omáčka zdá málo hladká, můžeme ji promixovat ponorným mixérem (kdyby nám náhodou mouka utvořila hrudky). Maso můžeme vrátit zpátky do pánve a krátce společně prohřát.
4
Noky podáváme na hlubším talíři ideálně separátně vedle masa s omáčkou a posypané šalvějí, nevadí-li nám její výrazná chuť.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Svíčková Stroganoff

Svíčková Stroganoff

Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Extra panenský olivový olej Hladká mouka Koření - 7 druhů pepře Kuřecí prsa Mletá sladká paprika Rýžová mouka Šalvěj Smetana na vaření Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Karamelový dort

Karamelový dort

Arašídové máslo

Arašídové máslo

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Nejlepší sýrová omáčka s brokolicí

Nejlepší sýrová omáčka s brokolicí

Hlíva v těstíčku

Hlíva v těstíčku

Esíčka

Esíčka

Citronový nebo pomerančový koláč (řez) - křehký a pikantní

Citronový nebo pomerančový koláč (řez…

Domácí langoše

Domácí langoše

Špenátová polévka s pórkem

Špenátová polévka s pórkem

Doporučujeme

30 minut
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem

Smažená rýže se zeleninou a krůtím…

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

144
Fazole v rajské omáčce s paprikou
Fazole v rajské omáčce s…
80
Ředkvičková pomazánka se sýrem
Ředkvičková pomazánka se…
78
Tradiční vánoční punč
Tradiční vánoční punč
62
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky -…
61
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si zamilujete na první sousto
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení…
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
AHA.cz Skandál v rodině moderátorky Novy: Koupili vilu za 25 milionů, nemají nic

Skandál v rodině moderátorky Novy: Koupili vilu za 25 milionů, nemají nic

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Ženy.cz Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Blesk.cz Vojtkův syn Beník (10): Krvavé zranění na koloběžce! Je to zbraň, má jasno jeho máma

Vojtkův syn Beník (10): Krvavé zranění na koloběžce! Je to zbraň, má jasno jeho máma

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy 5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

Další doporučené recepty:

Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
Kuře na paprice s jemnými krupicovými…
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na pepři s rajčaty
Kuře na pepři s rajčaty
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact