Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět), přidáme sůl, kečup, chilli, cukr, sojovku a ocet. Povaříme 3 minuty. Poté do směsi naložíme kuře a necháme 2 hodiny odležet.
2
Kuře dáme na pekáč, vylijeme na něj směs, podlijeme a pečeme asi 60 minut při 150 stupních. Přílohy: hranolky, brambory, opečené brambory, bramboráky, americké brambory, krokety,