Do pekáče vložíme oloupaná a nakrájená jablka na plátky, nakrájenou cibuli na měsíčky, zasypeme kari kořením, přidáme bobkový list, nové koření, pepř a kečup. Vše promícháme.
2
Na povrch položíme celé důkladně nasolené kuře, podlejeme kapkou vody a přidáme máslo. Přiklopené pečeme asi hodinu a půl, dle velikosti kuřete. Občas promícháme a přelijeme kuře šťávou. Jako příloha se hodí těstoviny nebo špagety. Jídlo je snadné, rychlé a hlavně vynikající! :-) Dobrou chuť.