Kuře nakrájíme na větší kousky, potřeme česnekem, zalijeme sojovou omáčkou, osolíme, přiklopíme a necháme do druhého dne v lednici. Do pekáčku dáme 4 plátky másla, naložené kousky kuřete, po 25 minutách přilijeme 2 dc broskvové šťávy, po 45 minutách, kdy kuře zhnědne, přidáme nakrájený pórek a kousky broskví. Pečeme ještě asi 25 minut. Přílohy - brambory, hranolky, těstoviny.