Name: Kuře na bramborách z remosky
Total time: 60 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks kuřecí stehna; sůl; koření na kuře; 8 ks brambory; 1 ks cibule; 30 g máslo

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí stehna nebo jiné kuřecí díly pro dvě osoby
- sůl
- koření na kuře nebo grilovací koření
- 8
  ks brambory pro dvě osoby, spíše menší, cca
- 1
  ks cibule
- 30
  g máslo cca

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a celé vložíme do remosky s pokrájenou cibulí (můžeme přidat nasekaný stroužek česneku). Kuřecí stehna rozdělíme na menší díly - oddělíme paličku od stehenního řízku s kostí, osolíme, okořeníme a položíme na okořeněné brambory. Maso poklademe plátky másla, pod cibuli přilijeme trošku vody, remosku zaklopíme a zapneme. Pečeme zhruba hodinu, hodinu a půl (dle velikosti masa), aby bylo měkké a dozlatova. Během pečení asi po 40 minutách zkontrolujeme, zda není třeba podlít, maso a brambory pokapeme výpekem a dopečeme.

Podáváme s okurkovým salátem nebo z dipem z osolené zakysané smetany, česneku a bylinek dle chuti (kopr, pažitka...).