• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Napište svůj komentář k receptu

Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kuře nebo kachna
    • 2
      ks cibule
    • máslo
    • sůl
    • kmín
  • Nádivka
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 2
      ks vejce
    • muškátový květ dle chuti
    • mléko na zvlhčení rohlíků
    • 2
      ks rohlík starší
    • pepř mletý
    • 80
      g kaštany oloupané, nasekané
    • 50
      g rozpuštěné máslo cca

Postup přípravy receptu

1
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe den předem.
2
Nádivka:
3
Na kostičky pokrájené starší rohlíky osmažíme na másle, pak je dáme do mísy a zvlhčíme mlékem dle potřeby. Přidáme žloutky, nastrouhaný česnek, nasekané na sucho opražené kaštany, muškátový květ, sůl a pepř. Pokud jsme dali mléka víc, směs můžeme zahustit strouhankou. Do směsi nakonec vmícháme sníh z bílků.
4
Nádivkou naplníme nasolené kuře (kachnu), otvor zavřeme jehlicemi nebo zašijeme a položíme do pekáče. Kuře pečeme na másle (40 g) a pokrájené cibuli, kachnu bez másla a pokmínovanou, cibuli i kmín můžeme použít v obou případech.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů nejprve zakryté. Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti a na 160°C) za obcasného podlití. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova a doměkka dle potřeby otočíme, podlijeme, přelijeme výpekem.
6
Podáváme s bramborem, knedlíkem, kysaným nebo dušeným bílím či červeným zelím. Tak jak kdo má nejraději.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou

Krůta s kaštanovou nádivkou

Krůta s kaštanovou nádivkou

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Radka | 24. 1. 2017 20:55

    Panečku!to bylo famozní kuřátko <3 <3 <3 <3 <3

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Kaštany Kmín Kuře Máslo Mléko Muškátový květ Pepř mletý Rohlík Rozpuštěné máslo Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové řezy

Tvarohové řezy

Ořechovo-ananasová buchta

Ořechovo-ananasová buchta

Krůtí medajlonky se sýrem

Krůtí medajlonky se sýrem

Rizoto z pánve-po našem

Rizoto z pánve-po našem

Pečené kuřecí se zeleninovou rýží

Pečené kuřecí se zeleninovou rýží

Mrkvovo-medový koláč s pomerančem

Mrkvovo-medový koláč s pomerančem

Pečená dýně (velice chutná)

Pečená dýně (velice chutná)

Jednoduché ovesné sušenky

Jednoduché ovesné sušenky

Česneková polévka (česnečka) s pohankou

Česneková polévka (česnečka) s…

Doporučujeme

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

31
Asijské nudle s restovanou zeleninou
Asijské nudle s…
24
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
20
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
20
Guláš s hráškem
Guláš s hráškem
18
Houbovo-smetanová krkovička
Houbovo-smetanová…

Zajímavé články

7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi recepty připravíte vcukuletu koláč, dortíky i buchtu na plech
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi…
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i…
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
AHA.cz Brzobohatá u konce s dechem: Nekompromisní rozhodnutí Ondřeje

Brzobohatá u konce s dechem: Nekompromisní rozhodnutí Ondřeje

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Styl Aleny Schillerové: Jaké jsou její zeštíhlující i omlazující triky?

Styl Aleny Schillerové: Jaké jsou její zeštíhlující i omlazující triky?

Ženy.cz Můj názor? Zákaz tepláků ve škole je vyhlášení války hiphopové kultuře

Můj názor? Zákaz tepláků ve škole je vyhlášení války hiphopové kultuře

Blesk.cz Náhlá smrt hudebníka StarDance Šatry (†54): Našla ho manželka!

Náhlá smrt hudebníka StarDance Šatry (†54): Našla ho manželka!

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy Výklad karet Lenormand na říjen: Kdo potká osudovou lásku a kdo zbohatne?

Výklad karet Lenormand na říjen: Kdo potká osudovou lásku a kdo zbohatne?

Další doporučené recepty:

Kuře ,,MACO“
Kuře ,,MACO“
Kuře „65“
Kuře „65“
Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (nejen) na bramborách
Kuře (nejen) na bramborách
  • Recepty.cz
  • Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact