Kuře jako grilované

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 28

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- sůl
- 120
  g máslo
- 1
  lžíce grilovací koření
Nutná pomůcka :
- pomůcky stojánek na grilování kuřete v troubě, mašlovačka, kastrůlek

Postup přípravy receptu

Kuře očistíme, omyjeme, nasolíme (i uvnitř!) a necháme do druhého dne proležet v lednici. Pak ho posadíme na stojánek, na nejnižší mřížku v předehřáté troubě, pečeme cca 1,5 hodiny.

Do mističky stojánku doléváme trošku vody vždy, když se vypeče, aby se nepřipalovala šťáva, ze začátku asi 3x potřeme šťávou z mističky. Tak 30 minut před koncem pečení už potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s kořením.

Nepečeme příliš zprudka, aby se kuře dobře propeklo! Po upečení naporcujeme a přelijeme troškou šťávy z mističky stojánku.

Jako příloha je dobrá zeleninová pánev nebo čerstvé pečivo, brambory. Nejideálnější váha kuřete pro tuto úpravu je 1 200 g.

Podobné recepty

Grilované kuře

Grilované kuře z papiňáku

Grilované kuře s piniovými jadérky,…

Komentáře k receptu

Blanka Trtková | 26. 9. 2015 10:45
U nás je grilované kuře na stojánku nejžádanéjším kuřetem. Stojánek mám už několik roků a kupovala jsem ho ještě když byl otevřený Carefoure.
allena89 | 22. 11. 2014 18:10
Luxusní kuře! Pekla jsem ve formě na bábovku, nemám stojánek. Opravdu výborné a jednoduché.
Loukotová | 18. 6. 2013 13:54
Neskutečná mlaskačka :-P :-)) . Než jsem si pořídila stojánek, pekla jsem takhle kuře v bábovce. Posadila jsem ho na střed a také to šlo. Kuře bylo výborné, jen tu bábovku nikdo nechtěl umývat.
RauM | 19. 1. 2012 21:17
stojánek je vynikající pomůcka, dostala jsem před 3 lety od sestry-ježíška.. :-[
MartikK | 8. 1. 2012 17:02
Výborné. Nemám doma stojánek na kuře, tak jsem použila plechovku s pivem, jak psala Marie, a ono to fungovalo :))) Ale pro příští grilování určitě už zakoupím stojánek.
Radim | 30. 7. 2011 21:16
Koupil jsem si od Teskomy něco podobnýho na kuře a je super jako od stánku.
Di - | 20. 1. 2010 10:38
Já dělám kuře na talíři, také se dost podobá grilovanému a na chuť je super!.
Marie Hřebejková | 20. 1. 2010 07:56
Někde jsem četla recept na kuře pečené na plechovce piva - té větší. Pivo otevřít, trochu ulít nebo upít, kuře na ni dát jako na stojánek a dát na misku. Ostatní postup stejný jako u tohoto receptu.