Name: Kuře Andula
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 3 stroužek česnek; voda; 1 ks masox; majoránka; paprika - sladká; 1 ks kuřecí maso; salám; olej

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- sůl
- 3
  stroužek česnek
- olej
- salám
- paprika - sladká
- majoránka
- 1
  ks masox
- voda

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujeme na díly, osolíme, potřeme česnekem a posypeme sladkou paprikou. Do hlubokého pekáčku nalijeme trochu oleje, nasypeme do něj na kolečka nakrájený salám a tuto směs posypeme paprikou, majoránkou a nadrobeným masoxem. Podlijeme vodou a položíme na ni kousky kuřete. Dáme zapéct do trouby.

Mezitím uvaříme rýži nebo brambory. Kuřecí díly vyjmeme z trouby, na salámovou směs nasypeme rýži nebo brambory, promícháme a zpátky vložíme kuřecí díly. Chvíli zapečeme v troubě až je maso měkké. Podáváme s kompotem (meruňky, švestky).

Komentáře k receptu

Jarka Novosádová | 2. 8. 2006 20:24
Udělala jsem jako anonym a bylo to opravdu moc dobré. Těstoviny smíchané s tím sosíkem - jedna báseň.
Anonym | 2. 5. 2006 10:52
Tohle znám a určitě doporučuji vyzkoušet. Jen nemíchám přílohu ke kuřeti a nazapékám. Jen před dopečením odkryju, aby se pořádně vypekl polský salám-aby křupal. Pak je fakt mňamka. Jako příloha nám také chutnají těstoviny.
Martina Veselá | 20. 10. 2005 22:20
Salám krájím na kostičky, jako příloha nám chutnají těstoviny.