• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Kuře ala bažant
Napište svůj komentář k receptu

Kuře ala bažant

autor: obludka
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 27
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
Kuře ala bažant
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 2
      ks cibule
    • 150
      g slanina
    • 6
      ks bobkový list
    • 15
      ks jalovec kuličky
    • 10
      ks nové koření kuličky
    • 1
      lžička rozmarýn
    • máslo
    • sůl
    • hladká mouka
    • voda

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Připravíme si všechno koření podle receptu. Začneme předehřívat troubu na 200°C.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Do pekáče (který budeme následně dávat do trouby, ale nyní ho dáme na sporák) vložíme trochu másla. Máslo v pekáči rozehřejeme na sporáku. Po rozehřátí másla vložíme cibuli, slaninu a veškeré koření. Za stálého promíchávání opekáme cca 10 minut, než směs začne vonět.
3
Kuřecí stehna důkladně osolíme ze všech stran. Osolená kuřecí stehna položíme na směs do pekáče - kůží dolů. Podlijeme trochou vody (cca 2 deci), přiklopíme a pečeme takto 20 minut na 200°C.
4
Po 20 minutácha otočíme kuře (kůží nahoru), podle potřeby přilijeme vodu. Opět přiklopíme a pečeme dalších 20-30 minut.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

5
Poté vytáhneme pekáč z trouby na sporák (troubu nevypínáme). Kuře vytáhneme na talířek vedle, směs zaprášíme moukou a lehce provaříme (cca 5-10 minut, mícháme, aby se směs nepřichytila ke dnu). Podle potřeby přidáme vodu.
6
Poté vrátíme kuře na směs (kůži nahoru), pekáč vložíme zpět do trouby a pečeme ještě dalších 20 minut.
7
Jako příloha se hodí bramborový nebo lázeňský knedlík, brambor, bramborová kaše...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí paličky s rýžovými nudlemi

Kuřecí paličky s rýžovými nudlemi

Marinovaná kuřecí stehna se zeleninou

Marinovaná kuřecí stehna se zeleninou

Kuřecí stehna v bílém víně

Kuřecí stehna v bílém víně

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí
Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Hladká mouka Jalovec Kuřecí stehna Máslo Nové koření Rozmarýn Slanina Sůl Voda

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pierogi ‒ pirožky

Pierogi ‒ pirožky

Jablečný závin s piškotem

Jablečný závin s piškotem

Houbová omáčka II.

Houbová omáčka II.

Kávové řezy s ořechy, čokoládou a skořicí

Kávové řezy s ořechy, čokoládou a…

Kuře na nových bramborách

Kuře na nových bramborách

"POLÁRKA"  vanilkové řezy

"POLÁRKA" vanilkové řezy

Tříbarevná buchta z remosky (prošívaná deka)

Tříbarevná buchta z remosky …

Šťouchané brambory s uzeným sýrem

Šťouchané brambory s uzeným sýrem

Pikantní marináda na maso

Pikantní marináda na maso

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

88
Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"
Ananasovo-kokosová…
69
Grilované vepřové s bramborovým salátem
Grilované vepřové s…
67
Špízy se svěžím salátem
Špízy se svěžím salátem
63
Guláš na pivu a hrubozrnné hořčici
Guláš na pivu a…
50
Fazolový salát (nejen) s kořenovou zeleninou
Fazolový salát (nejen) s…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Kuře / králík na zelenině (nejen) z remosky
Kuře / králík na zelenině (nejen) z…
Kuře a la Burgas
Kuře a la Burgas
Kuře a la kachna II.
Kuře a la kachna II.
Kuře ala Kanada
Kuře ala Kanada
Kuře Anča
Kuře Anča
Kuře dušené na rajčatech a cibuli
Kuře dušené na rajčatech a cibuli
  • Recepty.cz
  • Kuře ala bažant
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact