Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g vinná klobása
    • 50
      g hladká mouka na obalení
    • olej na smažení
  • Omáčka:
    • 30
      g máslo
    • 250
      ml mléko
    • 30
      g hladká mouka
    • šalvěj -8 lístků
    • 50
      ml smetana ke šlehání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Obsah vinné klobásy vymačkáme ze střívka do mísy. Mokrou rukou tvoříme kuličky, které obalíme v mouce a dozlatova osmažíme v oleji.
2
**Omáčka:** Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a řádně rozmícháme, aby byla omáčka bez hrudek. Přidáme nasekanou šalvěj a necháme asi 10 minut provařit. Pak vlijeme smetanu, zamícháme a přidáme kuličky do omáčky nebo je na talíři omáčkou přelijeme.
3
Podáváme například s těstovinami nebo bramborem. Pokud máme otevřené víno, můžeme omáčku dochutit i vínem.
4
*Bylinky můžeme dle chuti vyměnit.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Pokrmy Z mléka / sýra Vepřové Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Máslo Mléko Olej Pepř mletý Šalvěj Smetana ke šlehání Sůl Vinná klobása

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme