No oleji necháme zesklovatět na jemno pokrájenou cibulku (v hrnci, ve kterém budeme vařit). Z kukuřiček a žampionů slijeme nálev (nepotřebujeme) a žampiony dáme prohřát k cibulce.
2
Kukuřičky si mezitím nakrájíme na menší špalíčky (cca 1 - 2 cm) a když bude cibulka skoro dozlatova, přidáme je také. Necháme podusit, dokud kukuřičky dostatečně nezměknou, nakonec podlijeme smetanou a přidáme koření.
3
Vaříme dokud nám smetana nezhoustne (cca 5 minut). Dochutíme.