Name: Kukis
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.3 kg eidam sýr; 1 ks hladká mouka; 3 ks vejce; 1 ks listové těsto; 1 ks kečup - jemný; 1 balení oregáno; 0.2 kg vysočina; 0.2 kg šunkový salám; 1 ks pečící papír

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks listové těsto mrazene
- 1
  ks hladká mouka
- 3
  ks vejce poze zloutek
- 0,20
  kg šunkový salám
- 0,20
  kg vysočina
- 0,30
  kg eidam sýr až 0,40 ... 45%
- 1
  ks kečup - jemný
- 1
  balení oregáno
- 1
  ks pečící papír

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále. Musí být co nejtenčí. Potřeme kečupem. Poklademe plátky salámu vedle sebe, nejprve šunkový, na něj vysočinu. Na salám položíme plátkový nebo nastrouhaný sýr. Celé posypeme oreganem.

Zabalíme do co nejutaženějšího štrůdlu. Nakrájíme na asi centimetrové koláčky - šneky. Po povrchu potřeme rozšlehanými žloutky a ještě posypeme oreganem.

Poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut, dokud těsto není zlaté a šneci nejsou hezky nafouklí.