Krůtí s rýžovými nudlemi

Nudle připravte podle návodu. Pozor - některé se musí před vařením samotným namočit do studené vody.

Krůtí maso nakrájejte na nudličky. Na pánvi rozehřejte olej, osmahněte maso, přidejte přepůlené fazolky, nakrájenou cibuli a česnek a restujte dalších 5 minut. Vmíchejte limetkovou šťávu, chilli koření, rybí omáčku a míchejte další 3 minuty. Pak vmíchejte nudle a nasekané bylinky a servírujte.

Doporučuji nevynechat při vaření chilli, je to pak takové plané (já musela kvůli dětem, ale na talíři jsem přidala chilli omáčku (viz foto). Rybí omáčka je sama o sobě dost slaná, nemusíte přisolovat.