• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 105 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Jemná krůtí roláda v sobě skrývá spoustu voňavých bylinek. Nejlépe chutná s pečenou zeleninou - batáty, květákem a brokolicí. Chybět nesmí ani majonéza z citronu a dijonské hořčice.

Suroviny

4 porce
  • Roláda:
    • 1,20
      kg krůtí prsa
    • 1
      hrst bazalka + hladkolistá petrželka, máta
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 60
      ml olivový olej
  • Citronová majonéza
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks citronová kůra + šťáva
    • 2
      lžička dijonská hořčice
    • 150
      ml slunečnicový olej
  • salát z pečené zeleniny:
    • 300
      g batáty
    • 300
      g květák
    • 300
      g brokolice
    • 4
      lžíce olivový olej
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Prsa položte na pracovní plochu a uprostřed je prokrojte ke krajům, ale nedokrojte. Rozložte jako knihu na větší plát a naklepejte. Z obou stran osolte a opepřete.
2
Bylinky najemno nasekejte a promíchejte s prolisovaným česnekem, citronovou kůrou a olejem. Rozprostřete je na plát masa a zarolujte. Zabalte do alobalu a pečte 1 hodinu. Poté maso rozbalte a dopečte ještě 15 minut. Pak je vyjměte, nechte 10 minut odpočinout pod alobalem a nakrájejte na plátky.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Všechny suroviny na majonézu vložte do vysoké úzké nádoby a tyčovým mixérem pomalu odspodu mixujte do zhoustnutí.
4
Oloupané batáty nakrájejte na centimetrová kolečka, květák i brokolici na plátky. Troubu zahřejte na 180 °C, zeleninu rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Zakapejte olejem, osolte a opepřete. Pečte 20 minut. Podávejte ji teplou k roládě s citronovou majonézou.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Krůtí sekaná s paprikou

Krůtí sekaná s paprikou

Krůtí roláda plněná hříbky

Krůtí roláda plněná hříbky

Krůtí roláda pečená se švestkami

Krůtí roláda pečená se švestkami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Krůtí FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Bazalka Brokolice Česnek Citronová kůra Dijonská hořčice Krůtí prsa Květák Olivový olej Pepř mletý Slunečnicový olej Sůl Žloutek

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zelená rajčata

Zelená rajčata

Škvarkové pagáčiky

Škvarkové pagáčiky

Marokánky IV.

Marokánky IV.

Brambory s tvarohem našich babiček

Brambory s tvarohem našich babiček

Kari placičky se sýrem a rýží

Kari placičky se sýrem a rýží

Karbanátky nebo sekaná s patizonem

Karbanátky nebo sekaná s patizonem

Gratinované brambory s hořčicí

Gratinované brambory s hořčicí

Beskydský králík

Beskydský králík

Pikantní jogurtová marináda na kuře

Pikantní jogurtová marináda na kuře

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

35 minut
Kapie plněné kuřecím masem

Kapie plněné kuřecím masem

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Poslední sledované recepty

168
Kuřecí kaldoun - polévka
Kuřecí kaldoun - polévka
61
Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem
Špagety s rukolou…
59
Ovesný pudink, základní recept
Ovesný pudink, základní…
33
Telecí roláda s jablky, hrozny a perníkem
Telecí roláda s jablky,…
32
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové ho zvládnete jedna báseň
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové…
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji využít v kuchyni, aby vám chutnala
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji…
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je uchovat na zimu
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je…
Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání až po senzační recepty
Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání…
AHA.cz Zdrcený Vydra od Bouškové: Smutné, ale tohle je prostě život

Zdrcený Vydra od Bouškové: Smutné, ale tohle je prostě život

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co naopak lichotí?

Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co naopak lichotí?

Ženy.cz 7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

Blesk.cz Igor Bareš (59), hvězda nového seriálu Mladá krev: Tchán na svatbě trpěl!

Igor Bareš (59), hvězda nového seriálu Mladá krev: Tchán na svatbě trpěl!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Další doporučené recepty:

Krůtí roláda
Krůtí roláda
Krůtí roláda pečená se švestkami
Krůtí roláda pečená se švestkami
Krůtí roláda plněná hříbky
Krůtí roláda plněná hříbky
Krůtí rolky se zeleninou
Krůtí rolky se zeleninou
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Krůtí řízky ála saltimbocca
Krůtí řízky ála saltimbocca
  • Recepty.cz
  • Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact