Vložit recept
Krůtí prsa se smetanovými žampiony
autor: čoki
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
800g krůtí maso prsa
-
1ks cibule
-
300g žampiony
-
5plátek slanina
-
250ml zakysaná smetana
-
olej
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Krůtí prsa osolíme, naklepeme a opepříme. Vložíme do pekáče, podlijeme trochu vodou a 1 lžící oleje a za občasného přelévání pečeme v předem vyhřáté troubě doměkka.
2
Plátky masa vyjmeme, do výpeku přidáme najemno pokrájenou cibuli, na plátky krájené žampiony a slaninu. Osmahneme a zalijeme kysanou smentanou a krátce prohřejeme.
3
Na talíře aranžujeme plátky masa, které přeléváme omáčkou. Možno udělat i na pánvičce, protože krůtí, či kuřecí maso je hned měkké.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Krůtí maso
Olej
Pepř mletý
Slanina
Zakysaná smetana
Žampiony
