Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí prsa s karotkou a fazolkami

0.0
moje hodnoceni
3.2
hodnotilo: 6
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Krůtí prsa s karotkou a fazolkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 800
      g krůtí prsa
    • pepř mletý bílý
    • sůl
    • 100
      g máslo
    • 50
      g hladká mouka
    • tymián
    • drůbeží vývar
    • 300
      g karotka
    • 300
      g fazolky

Postup přípravy receptu

1
Maso osolte, opepřete a zprudka orestujte na másle. Pak ho vložte do vakuových sáčků, každou porci zvlášť.
2
Do každého sáčku dejte část výpeku restovaného s moukou a tymián, zalijte drůbežím vývarem. Sáčky zatavte a pečte při 80 °C asi 30 minut.
3
Karotku a fazolky blanšírujte v malém kastrolu 10 minut a pak rychle zchlaďte pod studenou vodou. Můžete použít led. Podávejte s vařenými bramborami rozmačkanými s trochou másla a nasekanou pažitkou.
4
*Recept pro vás připravil úspěšný kuchař Jaroslav Sapík*

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pokrmy Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Drůbeží vývar Fazolky Hladká mouka Karotka Krůtí prsa Máslo Pepř mletý Sůl Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krůtí na smetaně
Krůtí na smetaně
Krůtí nudlová polévka
Krůtí nudlová polévka
Krůtí pečeně
Krůtí pečeně
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a…
Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Krůtí prso jedna báseň
Krůtí prso jedna báseň