Vložit recept
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
600g krůtí maso , například prsa
-
1ks pórek větší
-
olej
-
1lžička kari plná
-
3stroužek česnek
-
chilli papričky dle chuti
-
1plechovka rajský protlak malá 70 g
-
1lžička cukr krupice necelá
-
sůl
-
pepř mletý
-
100ml smetana ke šlehání nebo zakysaná
-
Postup přípravy receptu
1
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody.
2
Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli papričky
Cukr krupice
Kari
Krůtí maso
Olej
Pepř mletý
Pórek
Rajský protlak
Smetana ke šlehání
Sůl
Jak uvařit rýži
Blesk pro ženy
České krásky, které se zamilovaly do plastických operací. Kdo má silikonová ňadra a další úpravy?
Ženy.cz
„Ve DRAWetc. jsem našla komunitu, kde se nejen tvoří, ale také roste,“ říká ilustrátorka Troy
SportRevue.cz
