Zeleninu oloupeme (cibuli nakrájíme a česnek prolisujeme), rajče omyjeme a nakrájíme na kolečka.
2
Vymastíme alobal olejem. Na něj položíme půlku křídla. Lehce posolíme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme country kořením. Obložíme na kolečka nakrájenou cibulí. Poklademe nakrájenou anglickou slaninu a rajčaty. Zabalíme a vložíme do trouby.
3
Je dobré zabalit krůtí křídla pořádně kvůli sosu - je moc dobrý. Krůtí křídlo v alobalu pečeme při teplotě cca 210 °C asi hodinu a půl.
4
Krůtí křídlo podáváme s chlebem, který namáčíme do sosu.