Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí kousky se skořicí a opilou švestkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krůtí kousky se skořicí a opilou švestkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g krůtí prsa
    • 150
      g sušené švestky
    • 1
      hrst mandle
    • 1
      lžíce med
    • 1
      dl vaječný koňak
    • 1
      lžička skořice
    • 1
      lžička solamyl (bramborový škrob)
    • pepř mletý
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme skořicí, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje, med, solamyl a 0,5 dl koňaku. Promícháme a necháme odležet do druhého dne. Švestky zalijeme zbytkem koňaku a necháme nasáknout.
2
Druhý den rozpálíme na pánvi olej, maso z prudka opečeme do zlatova, přidáme madle a po chvilce podlijeme (kdo má rád sladko-kyselou chuť, podlévá vínem). Švestky nesmíme dlouho dusit, aby se nám nerozvařily. Podáváme nejlépe s rýží.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Restování Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Krůtí prsa Mandle Med Olej Pepř mletý Skořice Solamyl (bramborový škrob) Sůl Sušené švestky Vaječný koňak

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme