Krůtí kostky na ajvaru s těstovinami

Krůtí prsa pokrájejte na kostky asi 2 x 2 cm, cibuli nasekejte nadrobno. V kastrolu rozpalte asi 2 lžíce oleje, nechte zesklovatět cibuli, přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zaprašte moukou, přidejte ajvar, krátce opečte, zalijte vývarem, přiklopte a nechte dusit na mírném plameni asi 20 minut.

Maso zalijte smetanou a ochuťte solí, už nevařte, jen krátce prohřejte. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, rozdělte je na talíře, zalijte omáčkou s masem a bohatě posypejte nasekanou petrželkou.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.