1. V míse smícháme všechny ingredience na bochánky a vytvarujeme 6-8 stejně velkých kuliček. Každou zmáčkeneme dlaní do tvaru vyšší placky, zakryjeme folií a dáme odpočívat do lednice.
2
2. Připravíme salsu z nastrouhané okurky, ze které vymačkáme přebytečnou vodu, smícháme se zbytkem ingrediencí (kopr a papričku nakrájíme najemno) a uložíme do lednice.
3
3. Masové bochánky potřeme olivovým olejem, dáme na gril a pečeme podle velikosti 3-4 minuty z každé strany.
4
4. Jakmile jsou hotové, přendáme je na talíř a servírujeme s okurkovou salsou.