Kruťas

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 150
  g cukr krupice
- 1
  ks vejce
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 200
  ml mléko
- 5
  lžíce rostlinný olej
Poleva
- 100
  g čokoláda
- 125
  g máslo
- 75
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce kakao
- 4
  lžíce hnědý rum
- 2
  lžíce kokos

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny na těsto smícháme v míse a hotové těsto nalijeme do dortové formy (nejlépe do silikonové - nemusíte vymazávat). Pečeme při teplotě 180 °C, nebo máme-li silikonovou formu, v mikrovlnné troubě 7-8 minut při výkonu 750 W. Do upečeného moučníku uděláme vidličkou nebo obráceným koncem lžíce otvůrky.

Polevu rozpustíme ve vodní lázni, rumu dáme podle chuti - čím víc rumu, tím víc Kruťas. Poleva je řídká, aby dobře zatekla do otvůrků a vytvořila ve světlém moučníku čokoládové rampouchy. Polevou natíráme teplý moučník a posypeme kokosem.

Komentáře k receptu

Oli | 22. 9. 2006 12:51
Kruťas je super, rumu může být klidně i víc. Moc jsme si na něm pochutnali, byl hned pryč.
Katka | 19. 5. 2005 16:05
Asi to bude moc dobré, vyzkouším a podělím se o zkušenosti.
Táňa K. | 17. 5. 2005 12:00
Tento koláč znám pod názvem Děrovaný koláč. Mám ho vyzkoušený a můžu zaručit, že si všichni milovníci kakaových a čokoládových dobrot smlsnou. Nejlepší je ta zatuhlá čokoláda v důlcích. A když se navrch ještě přidá šlehačka...hmmm.

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Pečení Výjimečný den Posvícení Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Cukr krupice Hnědý rum Kakao Kokos Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Vejce