Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Krůta na víně se zeleninou

autor: Martin Klíma
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Krůta na víně se zeleninou
Krůta na víně se zeleninou
Krůta na víně se zeleninou
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      ks krůta
    • sůl
    • pepř mletý
    • 70
      g slanina
    • 50
      g olej
    • 70
      g máslo
    • 75
      g cibule
    • 2
      dl bílé víno
    • 2
      dl voda
    • 150
      g karotka mladá
    • 170
      g kedlubny mladé
    • 150
      g květák
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Krůtu nasekáme na porce, protýkáme slaninou, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme porce krůty, po obou stranách je prudčeji opečeme, podlijeme vínem a za občasného podlévání vodu dusíme v troubě, téměř do měkka.
2
Přidáme na větší kousky nakrájenou zeleninu a společně dodusíme do měkka. Dochutíme. Na talíří přizdobíme porci krůty podušenou zeleninou, ještě trochu opepříme, a posypeme sekanou petrželkou.
3
A jako přílohu můžete podávat rýži nebo vařené brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Dušení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Karotka Kedlubny Krůta Květák Máslo Olej Pepř mletý Petrželka Slanina Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krupičkové nočky do polévky
Krupičkové nočky do polévky
Krupičná polévka se zeleninou
Krupičná polévka se zeleninou
Krůta na víně
Krůta na víně
Krůta po americku
Krůta po americku
Krůta s kaštanovou nádivkou
Krůta s kaštanovou nádivkou
Krůtí bochánky s okurkovou salsou
Krůtí bochánky s okurkovou salsou