• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
Napište svůj komentář k receptu

Křupavé cuketové placičky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 24
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g cuketa mladá, neloupaná
    • sůl
    • česnek sušený dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • majoránka dle chuti
    • 100
      g anglická slanina
    • 2
      ks vejce velká
    • 60
      g hladká mouka
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Mladé cukety nakrájíme na tenké plátky na struhadle nebo pomocí škrabky. Plátky dáme do cedníku, osolíme více než obvykle a promícháme - uvolněná voda z cuket většinu soli odplaví. Takto připravené plátky cuket necháme na cedníku alespoň půl hodinky, ale když je necháme déle, nic se nestane. Poté přebytečnou tekutinu, ze změklých plátků cukety, ještě vymačkáme.
2
Vody zbavené plátky dáme do mísy, přidáme pepř, sušený česnek, majoránku, nadrobno pokrájenou slaninu a promícháme. (Již nesolíme.) Přidáme vejce, opět promícháme a nakonec řádně zapracujeme i mouku.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Směs odebíráme z mísy lžící a klademe do pánve s rozpáleným tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, placičky odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

4
Placičky po osmažení podáváme s tatarkou nebo česnekovým, zázvorovým či bylinkovým dipem. Výborné jsou jak za tepla, tak i za studena. Navíc díky tomu, že jsme cuketu pokrájeli na plátky a nenastrouhali, zůstanou placičky krásně křupavé.
5
Placičky můžeme podávat i jako netradiční přílohu, například tam, kde bychom podávali bramboráčky. Kdo chce placičky bezmasé, vynechá slaninu. Pokud chceme, pro obměnu můžeme dochutit placičky muškátovým květem, strouhaným sýrem a šunkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovesné placičky s brokolicí

Ovesné placičky s brokolicí

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek sušený Cuketa Hladká mouka Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Vejce

Bramboráky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jemná tvarohová pomazánka

Jemná tvarohová pomazánka

Rebarborový koláč

Rebarborový koláč

Svratecký guláš

Svratecký guláš

Cizrna s kuřecím masem

Cizrna s kuřecím masem

Srbská směs (nejen) na topinky

Srbská směs (nejen) na topinky

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát s kozím sýrem

Broskvový želé řez

Broskvový želé řez

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Kuřecí zapečené s rajčaty a mozzarellou

Kuřecí zapečené s rajčaty a…

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Bramboráky

Poslední sledované recepty

34
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
28
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
26
Vepřové na houbách jinak
Vepřové na houbách jinak
24
Hlávkové zelí s těstovinami
Hlávkové zelí s…
24
Jednoduchý boršč z Podkrkonoší
Jednoduchý boršč z…

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Křupavé brambory s polentou
Křupavé brambory s polentou
Křupavé brownies s chilli
Křupavé brownies s chilli
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact