• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
Napište svůj komentář k receptu

Křupavé cuketové placičky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 24
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g cuketa mladá, neloupaná
    • sůl
    • česnek sušený dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • majoránka dle chuti
    • 100
      g anglická slanina
    • 2
      ks vejce velká
    • 60
      g hladká mouka
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Mladé cukety nakrájíme na tenké plátky na struhadle nebo pomocí škrabky. Plátky dáme do cedníku, osolíme více než obvykle a promícháme - uvolněná voda z cuket většinu soli odplaví. Takto připravené plátky cuket necháme na cedníku alespoň půl hodinky, ale když je necháme déle, nic se nestane. Poté přebytečnou tekutinu, ze změklých plátků cukety, ještě vymačkáme.
2
Vody zbavené plátky dáme do mísy, přidáme pepř, sušený česnek, majoránku, nadrobno pokrájenou slaninu a promícháme. (Již nesolíme.) Přidáme vejce, opět promícháme a nakonec řádně zapracujeme i mouku.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Směs odebíráme z mísy lžící a klademe do pánve s rozpáleným tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, placičky odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

4
Placičky po osmažení podáváme s tatarkou nebo česnekovým, zázvorovým či bylinkovým dipem. Výborné jsou jak za tepla, tak i za studena. Navíc díky tomu, že jsme cuketu pokrájeli na plátky a nenastrouhali, zůstanou placičky krásně křupavé.
5
Placičky můžeme podávat i jako netradiční přílohu, například tam, kde bychom podávali bramboráčky. Kdo chce placičky bezmasé, vynechá slaninu. Pokud chceme, pro obměnu můžeme dochutit placičky muškátovým květem, strouhaným sýrem a šunkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovesné placičky s brokolicí

Ovesné placičky s brokolicí

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek sušený Cuketa Hladká mouka Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Vejce

Bramboráky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Valentýnský dort

Valentýnský dort

Těstovinový salát s tuňákem IV.

Těstovinový salát s tuňákem IV.

Játrové knedlíčky od Bohdalky

Játrové knedlíčky od Bohdalky

Kabirův pečený česnek Čeněk

Kabirův pečený česnek Čeněk

Koláč švestkový s drobenkou

Koláč švestkový s drobenkou

Rychlá rajská polévka s pistáciemi

Rychlá rajská polévka s pistáciemi

Králíček na smetaně a hořčici

Králíček na smetaně a hořčici

Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"

Bramborové šišky se zelím a kuřetem -…

Kiwi smoothie

Kiwi smoothie

Doporučujeme

Zapečená kuřecí prsa

Zapečená kuřecí prsa

45 minut
Tudelská zeleninová polévka

Tudelská zeleninová polévka

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Bramboráky

Poslední sledované recepty

80
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
55
Skvělý domácí kváskový chleba
Skvělý domácí kváskový…
55
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
39
Zelňačka s klobásou
Zelňačka s klobásou
34
Rybízová šťáva za studena
Rybízová šťáva za studena

Zajímavé články

Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma. Seznamte se s řeřichou potoční
Nejzdravější zeleninu na světě si můžete…
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho oblíbené těstoviny, které dodají mužnost
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho…
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni určitě nedělejte!
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni…
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5 večeří, které stihnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5…
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody, proč si ji právě teď vychutnat, plus sladké recepty
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody,…
AHA.cz Bolestivé přiznání Korduly Stropnické! Kruté dětství

Bolestivé přiznání Korduly Stropnické! Kruté dětství

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Blesk pro ženy Tenhle trend ocení zejména zralé ženy! Barva, která omladí, je ultra hitem

Tenhle trend ocení zejména zralé ženy! Barva, která omladí, je ultra hitem

Ženy.cz Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Blesk.cz Tomáš Třeštík překvapil: Nová láska! Zvláštní reakce Decastelo

Tomáš Třeštík překvapil: Nová láska! Zvláštní reakce Decastelo

SportRevue.cz FOTO: Necudné kroucení zadkem? Kdepak, tanec u tyče je (i) regulérní sport

FOTO: Necudné kroucení zadkem? Kdepak, tanec u tyče je (i) regulérní sport

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

Další doporučené recepty:

Křupavé brambory s polentou
Křupavé brambory s polentou
Křupavé brownies s chilli
Křupavé brownies s chilli
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact