Vložit recept
Kroupová smaženice
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
1ks cibule
-
80g uzený špek
-
200g kroupy - předem uvařené
-
3stroužek česnek dle chuti, cca
-
drcený kmín
-
pepř mletý
-
majoránka
-
sůl
-
6ks vejce cca
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli dáme do pánve s na kousky pokrájeným špekem a společně osmažíme lehce dozlatova. Ke konci smažení přisypeme rozvonět i jemně nasekaný česnek a cca půl lžičky drceného kmínu. Přisypeme scezené, okapané kroupy, které necháme řádně prohřát. Dochutíme je solí, pepřem a majoránkou dle chuti, přilijeme vejce, která necháme za občasného promíchání srazit. Vejce by měla zůstat vláčná, nevysušená.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Kroupy
Majoránka
Pepř mletý
Sůl
Uzený špek
Vejce
