• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Krkovička s kopečky
Napište svůj komentář k receptu

Krkovička s kopečky

autor: ladka.jankovska
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krkovička s kopečky
Krkovička s kopečky
Krkovička s kopečky
Krkovička s kopečky
Krkovička s kopečky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks plátky krkovičky bez kosti
    • 4
      ks celozrnné pečivo Housky, kornspici, 3 kaiserky a pod. Mohou se použít i obyšejné rohlíky.
    • 4
      ks vejce -oddělit žloutky a bílky
    • 50
      ml mléko
    • 4
      ks kuřecí játra
    • 1
      ks cibule
    • 6
      ks čerstvé žampiony -není třeba loupat, jen otřít.
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžíce houbové koření
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 150
      g máslo
    • 2
      hrst petrželka
    • 1
      hrst pažitka -nadrobno
    • 4
      plátek tvrdý sýr na zapečení
    • mořská sůl
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      lžíce kečup -jaký má kdo rád
    • 3
      ks sušená rajčata -v oleji

Postup přípravy receptu

1
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a lehce natřeme omáčkou, smíchanou z kečupu, hořčice, pepře a pár kapek olivového oleje. Dáme do chladna. Rozehřejeme troubu na 180°C.Horkovzdušná na 160°C.
2
Pečivo nakrájíme na malé kostičky, dáme do misky spolu se zálivkou našlehanou(vidličkou) z mléka, 80g rozpuštěného másla a žloutků. Dobře promícháme, aby se obalila každá kostička a dáme stranou.
3
Připravíme si dvě pánve, na každou dáme olivový olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a restujeme, kuřecí játra nakrájíme na malé kousky( pozor na žluč), přidáme k zesklovatělé cibuli, rychle orestujeme se špetkou pepře a necháme zchladnout.
4
Mezi tím si nakrájíme žampiony na plátky a orestujeme s drceným kmínem.
5
Na vymazaný teflonový plech položíme plátky masa omáčkou nahoru. Do misky přidáme játra s cibulkou a žampiony, bylinky, houbové koření, lehce promícháme a přidáme tuhý sníh ze 4 bílků, ušlehaný se špetičkou soli.
6
Na každý plátek navršíme kopeček směsi a uhladíme lžící. Posypeme nakrájenými kousky sušených rajčat.Zbyde-li směs, dáme do rohu plechu. Zbylou část másla nakrájíme na plátečky a poklademe vrcholy kopečků. Krásně se v troubě rozteče a provoní kůrku.
7
Vložíme do trouby a snížíme teplotu na 160°C ( pokud by se peklo moc rychle, může se ještě mírně snížit, event přikrýt na chvíli alobalem). Jakmile se maso s kopečky peče, lehce podléváme, později přeléváme výpekem. Před koncem na každou porci položíme plátek sýru, necháme roztavit. Maso musí být měkké, kopeček s jemnou zlatou kůrkou.
8
Podáváme s velkou oblohou nebo zeleninovým salátem. Pro jedlíky s rýží nebo brambory.
9
Jídlo se zdá složité, ale zase je 2 v 1, takže odpadne loupání brambor jako příloha.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Oříškové kopečky

Oříškové kopečky

Vanilkové kopečky

Vanilkové kopečky

Utajená česneková krkovička

Utajená česneková krkovička

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Leden Oběd Pečení Smažení Narozeniny Výjimečný den Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnné pečivo Čerstvé žampiony Cibule Drcený kmín Hořčice plnotučná Houbové koření Kečup Kuřecí játra Máslo Mléko Mořská sůl Olivový olej Pažitka Pepř mletý Petrželka Plátky krkovičky bez kosti Sušená rajčata Tvrdý sýr Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové s cibulí na černém pivu

Vepřové s cibulí na černém pivu

Ananasové řezy

Ananasové řezy

Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

Jablkový koláč se švestkami a…

Bramborová pomazánka II.

Bramborová pomazánka II.

Zapečené brambory se šlehačkou

Zapečené brambory se šlehačkou

Kuskus zapečený pod grilem

Kuskus zapečený pod grilem

Domácí lečo s česnekem

Domácí lečo s česnekem

Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou

Zeleninový salát s rukolou a opečenou…

Doporučujeme

60 minut
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou

Marocké masové koule s kapustičkami a…

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Poslední sledované recepty

85
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
69
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
48
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
43
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
40
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou

Zajímavé články

Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou řepou nebo zdravý tabouleh
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový,…
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20 výtečných receptů!
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme…
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy šéfkuchaře, jak připravit kuře, hovězí steak i ryby, aby byly dokonalé
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy…
AHA.cz Lela už pravdu o synovi neskrývá: Každý den je pro mě darem…

Lela už pravdu o synovi neskrývá: Každý den je pro mě darem…

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Oblékněte se do pyžama jako Dakota ve Varech! Hollywoodský outfit vás vyjde na 3000 Kč!

Oblékněte se do pyžama jako Dakota ve Varech! Hollywoodský outfit vás vyjde na 3000 Kč!

Ženy.cz Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Blesk.cz Nemocný Ozzy Osbourne (76): Poslední koncert! Dojemné loučení s fanoušky...

Nemocný Ozzy Osbourne (76): Poslední koncert! Dojemné loučení s fanoušky...

SportRevue.cz FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude znechucený dotěrným nápadníkem a komu se zvýší plat?

Horoskop na další týden: Kdo bude znechucený dotěrným nápadníkem a komu se zvýší plat?

Další doporučené recepty:

Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
Krkovička pro vítanou návštěvu
Krkovička pro vítanou návštěvu
Krkovička s bylinkovým máslem
Krkovička s bylinkovým máslem
Krkovička se smetanovou shii take omáčkou
Krkovička se smetanovou shii take…
Krocan ve vinném aspiku
Krocan ve vinném aspiku
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
Kroupo - vepřo (maso) - zelo
  • Recepty.cz
  • Krkovička s kopečky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact