počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek vepřová krkovice
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- tvrdý sýr
- sůl
- pepř mletý
Příloha:
- hranolky
- tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

Plátky krkovičky nasolíme, opepříme a vložíme do ohnivzdorné skleněné mísy a zalejeme šlehačkou. Pečeme v troubě cca 75 minut při teplotě 220 °C. V průběhu pečení jednou až dvakrát maso podlijeme vodou, aby se šťáva nevypekla, pět minut před koncem pečení plátky posypeme nahrubo postrouhaným sýrem.

Podáváme s hranolky, tatarkou a polejeme výpekem.

Komentáře k receptu

tomas 77 | 17. 10. 2010 23:00
zdravim vsechny kutili. chci se zeptat,zdali pak se muze dat misto slehacky na slehani,slehacka na vareni a peci platky krkovicky s tim?
Jana Koelblová | 15. 2. 2010 08:45
Jednoduchý, rychlý a hlavně výborný recept. Dělala jsem k němu opékané brambory a byla to mňamka.
Lenka K. | 10. 2. 2010 11:18
jednoduche a moooc dobre! moc nam to chutnalo, udelali jsme si k tomu hranolky...manzel si to strasne pochvaloval! mnam! Doporucuji!