Cibulku osmažíme do zlatova, přidáme na čtverečky nakrájené papriky, které necháme trošku změknout, a přidáme cuketu. Zalijeme vínem, přidáme trošku soli a pepře, promícháme. Necháme na mírném ohni asi 5 minut, přidáme smetanu, krevety a opět promícháme. Dochutíme vegetou a podáváme, jakmile je cuketa měkká. Lze přidat trošičku mouky či solamylu na zahuštění, pokud je potřeba.
2
Můžeme podávat, jak s těstovinami, rýží, kuskusem, ale i s chlebem, či samotné. Výborné a rychlé jídlo.